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15 janvier 2008 2 15 /01 /janvier /2008 16:21
les fins de mois difficile commence de plus en plus tôt, on a déjà vu un fin de mois commencer dés le cinquiémme jour !! (...no comment...)

...mais avec un jardin, un peu de courage pour élever quelque animaux de la ferme,et de l'imagination,on peut faire plein de chose avec presque rien....

un exemple...

dimanche, j'ai une amie qui est venue manger chez moi, et bien sans faire aucune coursse, et avec ce qui me rester dans les armoire j'ai inventé un hachis parmentier d'un genre nouveau....

explication: j'ai fait une purée....rien de plus normal jusque là!, pour la viande j'ai sortie de la chair a saucisse que j'ai passé a la poele avec des échalotte (car javais plus d'oignons),des tomates cerise que j'avais stériliser en bocaux,un peu de pate de poivrons que j'avais aussi mis en bocaux l'année derniere,...

et voila, aprés avoir superposé le tout avec la purée et un peu de gruyère,j'avais un hachis parmentier bien "space"....c'est vrai j'ai pris un risque....ça aurai pû être dégueulasse....mais en faite ce fu trop bon, on s'est super bien regaler, et mon amie s'est resservi,(si ca avait été degueu, je pense pas qu'elle aurai pas poussé la torture de politesse jusque là!)...

Tous ça pour dire, que les fonds d'armoire....ça se mange!   ;-)

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Published by Miss - dans Se Nourir
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