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9 septembre 2009 3 09 /09 /septembre /2009 14:19

c'est un gros livre, un peu comme un dictionnaire,

il en existe plusieurs, mais celui de 1926 est le plus interréssant

en effet à cette époque le peuple faisaient encore beaucoup de chose lui même

 

il est assez difficile à trouver, le mien j'ai eut la chance de tomber dessus grace au fameux site "leboncoin"


 

faite vos demande, j'irai rechercher dans ce livre  vos réponses.

 

 en attendant...voici un petit aperçu :

 

  c'est vrai...je n'avait jamais pensé à faire moi même des biscottes....

 

j'ai bien envie de tester la recette des "biscotins"....

 

...à suivre...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ce livre possède des tas de recettes, trucs...astuces..remèdes....techniques.....

je ne regrette pas du tout mon achat....et je le partage avec vous .....

 

par exemple : j'y ais découvert comment les méthodes de falsification du fromage de l'époque : à voir ICI

 

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commentaires

digitale 02/11/2009 13:10


Je l'ai ce bouquin: une mine ...
Ca fait longtemps que je n'ai plus mis le nez dedans, je devrais y retourner !