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2 novembre 2009 1 02 /11 /novembre /2009 09:11

La friteuse électrique est bien plus sécurisante que la méthode ancienne où l’on faisait chauffer l’huile sur la gazinière, aucun contrôle de la température l’huile si elle était trop chauffé prenait feu !!

 

Depuis, le thermostat nous évite ce genre d’incident ! mais surtout si on oubli la friteuse…c’est vachement moins dangereux …avant, un oubli c’était forcement la catastrophe !!!

 

C’est pour ça que malgrés mon évolution vers la simplicité, je ne suis pas prête à refaire des frites sans friteuse électrique.

 

En même temps, il est hors de question que ma friteuse contienne se revêtement anti-adhesif au téflon toxique

 

En plus d’être toxique, il ne sert à rien dans une friteuse, l’huile colle quand même au parois, et si on frotte un peu trop, c’est le téflon qui se détériore pour finir par perdre des parties infime dans l’huile …..

 

 cela mène inévitablement à manger des frites au téflon ! Beurk !!

 

mais une friteuse électrique sans téflon…c’est devenue très rare….mais ça existe :

 

j’ai choisi la mienne de cette façon :

 

1ère priorité : pas de téflon donc un bac en inox c’est  ce qui me parait le mieux

 

2ème préférence : tous démontable pour un entretien facile

 

finalement  j’ai trouvé :, ce sont des friteuses extérieur, car pas de couvercle( il y en a un, mais on doit l'enlever pour la cuisson), ça tombe bien c’est du nettoyage en moins…et en plus c’est plus saint de faire ses frites dehors car sinon ça empeste l’habitation…


c’est une habitude que j’ai prise il y a déjà fort longtemps donc je ne suis pas dépaysé !!

 

voilà la friteuse en question, c’est une kenwood, une marque dans laquelle j’ai plutôt confiance:


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tout inox : pas de plastique, est c'est bien mieux comme ça ! pour le nettoyage!!


à boulanger il la vendait 170 euros !!! vraiment trop cher pour une friteuse (en plus sans téflon ni couvercle sophistiqué !! à croire qu’il font payer ceux qui choisissent de ne pas s’intoxiquer !!!))

 

vu le prix j’avais déjà renoncer à cette friteuse, car dans ce cas, je préfère ne plus manger des frites ou prendre les risques de la friteuse à l’ancienne

 

mais surprise, j’ai trouvé cette même friteuse dans un magasin discount : éléctro- depot

 

exactement la même !!! tout identique !! sauf sont prix : 70 euros !!!!

 

c’est incroyable quand même, quand on sait qu’éléctro-depot se fait sa marge, même si il à des prix de gros, et qu’il nous vend sûrement  les produits qui ont parfois des défaut esthétique (qui n’empêche pas leur bon fonctionnement),


par exemple, ma friteuse, son carton d’emballage était abîmé et il y a une déco sur un des bouton qui ne tien pas…mais à part ça elle marche super !

 

j’imagine même la marge de bénéf que Boulanger ose se faire !!!!

 

donc pour 100 euros d’économie c’est très intéressant !!!



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comme vous pouvez le voir tout est démontable et il n'y a pas d'éléments décoratif, c'est tout simple et donc bien plus facile à nettoyer!

null                                                                                                                         








je laisse le couvercle juste le temps que l'huile chauffe puis je l'enlève pour la cuisson.


cette friteuse est exellente car elle chauffe l'huile trés vite !!j'ai connu des friteuses plastique ou fallait attendre une étérnité...



après chaque utilisation je met le bac d'huile au frigo (avec le couvercle)




je lave toutes les autres parties de la friteuse, ca va super vite car l'huile est fraiche, ma friteuse toujours propre..


                      c'est parfait!!                 









                                                                                                                                 







 

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commentaires

Marie 24/04/2015 23:37

J'adore tout simplement cette merveilleuse machine, il suffit de mettre un peu d'épice, selon votre goût, dans la friteuse et le tour est joué. Ça donne d'excellente frite mmmmmmm que c'est bon :D

judicael 12/11/2011 13:48



Bonjour,


Electro depot ça à l'air pas mal pour économiser. Il y en a un qui s'est installé à Lorient près de chez moi.


En tout cas je suis d'accord avec vous le téflon il faut éviter. J'ai cherché une machine à pain sans revetement anti adhésif toxique. Le prix est de plus de 300 €, hallucinant. Difficile de
trouver des produits non toxique à un prix raisonnable 


A bientot



Miss 14/11/2011 09:11



bonjour,


oui pour la machine a pain, j'ai aussi chercher mais face au prix j'ai aussi abandonné:


trop cher , mais aussi en matiere nouvelle qui me parait suspecte .....c'est a verifier quand meme.....on sait a quel point les industriel sont prés a tout pour nous convaincre !!


 


finalement j'ai choisit un robot mixeur, qui me mache le travail en petrissant la pate


et je fini le pain moi meme.


et le robot me sert a des tas d'autres choses, je n'ai pas fait un achat spécifique qui multiplie les appareils menager dans ma cuisine!


 


 


 



miss 15/08/2010 19:22


bonjour,

il s'agit de la kenwood " df 5000 pro" en inox stainless

j'ai eut beaucoup de chance de la trouver au magasin "éléctro-dêpot" moitié prix (70 euros)

mais apparement il ne la font plus,

elle y été aussi à Boulanger mais à plus de 150 euros et on dirai qu'il ne la vende plus


Marie 15/08/2010 17:08


Bonjour,
Pourriez-vous m'indiquer la référence de votre friteuse KENWOOD car je souhaiterai m'en procurer une. D'avance merci !


Miss 03/11/2009 22:01


exact, et biensur je l'ai la voiture diesel...
et avec la fameuse pompe bosch, celle qui résiste le mieux à l'huile.
mais pas encore essayer, on stock les huiles usagé en attendant..

et préchauffer l'huile pour qu'elle soit plus fluide....on y réfléchi