Bienvenue à toi, et bon surf sur ce blog dédié au partage du savoir...je vous propose de suivre mon évolution vers l'independance...j'entend par là, d'apprendre tous ce qu'il ais nécessaire de savoir pour me rapprocher de l'autossuficance, ce savoir je le partage avec vous! c'est ici que JE PARTAGE TOUT ce que j'ai appris,tous ce que j'apprends et tous ce que j'apprendrai.
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le froid arrive...et le persil du jardin va bientôt disparaitre....alors je le congèle pour en profiter toute l'année! pour garder un maximum de vitamines , je le cueille à la dernière minute, je le rince vite fait je l' essuie bien dans un torchon ici,...
Lire la suitetrop de tomate dans votre jardin ?? avant que le mildiou s'en charge et pour éviter de s'en priver lorsque ce n'ai plus la saison.... je vous propose d'en faire des conserves: c'est simple, rapi de (heu...seulement si on a pas choisis de les peler avant)...
Lire la suiteen gros il suffit de mélanger ensemble 50 % de sucre avec 50% de fruits , cuire et mettre en pot. ça c'est la base de la confiture! pour les fruits , finalement on peut faire de la confiture avec tout, meme avec des légumes! quelques recettes ici et ici...
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